Orthorexia nervosa ist der Fachausdruck für diejenigen, die zwanghaft versuchen sich ihre Nahrung gesund und biologisch auszusuchen und sie sich unter diesen Auswahlpunkten sehr kritisch aussuchen. Der Privatdozent Dr. Ulrich Schweiger von der Lübecker Universität erklärt dazu, dass die meisten zunächst wegen allgemeiner Dinge, die Folgeerscheinung der Mangelernährung sind, zum Arzt gehen. Anschließend kommt es häufig zu psychischen Symptomen, die die Krankheit noch weiter verstärken.
Die genauen Ursachen dafür sind noch nicht restlos erforscht, allerdings gelten ein verringertes Selbstwertgefühl oder Angst als mögliche Ursachen bzw. Auslöser. Als Therapie gilt wie bei Magersucht Psychotherapie und Ernährungsmaßnahmen.

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